canadaschool新闻网

首页?>?国内新闻 / 正文

完全没想到土豆还可以这样吃,一家老小都抢着吃

网络整理 2019-07-02 国内新闻

培根土豆饼

完全没想到土豆还可以这样吃,一家老小都抢着吃

食材:土豆,培根,洋葱,盐,黑胡椒

做法:1.土豆洗净,表面切十字,不要太深,放锅中大火煮熟捞出,剥皮压泥;2.培根和洋葱切末。锅中倒油,大火至4成热,放培根煸炒出油,再放洋葱,待洋葱成透明盛出;3.培根和洋葱倒入土豆泥,加盐和黑胡椒拌匀;4.手中倒油,把食材揉成饼;5.锅中热油,7成热时,下小饼炸至金黄即可。

麻辣土豆丝饼

完全没想到土豆还可以这样吃,一家老小都抢着吃

食材:土豆,油,盐,辣椒粉,花椒粉

做法:1.土豆去皮洗净切丝,用极少的油湿湿锅,烧至5成热,下土豆丝,盐炒至断生;2.土豆丝团拢用锅铲轻轻按压,从锅边入油煎炸,不能搅动;3.边煎边用铲子按压土豆丝,使土豆丝成饼;4.当一面煎黄后,翻面继续煎呈金黄色;滤去油后装盘,撒辣椒粉、花椒粉、味精即可。

DIY韩式土豆

完全没想到土豆还可以这样吃,一家老小都抢着吃

食材:土豆,鸡蛋,牛奶,砂糖,盐,糯米粉,葱

做法:1.土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压成泥备用;2.将鸡蛋打散,加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀;3.将调好的蛋液拌入土豆泥中,调节至适宜软度,再分成大小均匀的小团,压扁;4.平底锅中放入少许油加热,放入土豆幷撒少许葱花,煎至底部焦黄翻面,另一面也煎至焦黄即可。

西班牙土豆煎蛋饼

完全没想到土豆还可以这样吃,一家老小都抢着吃

食材:土豆,淀粉,洋葱,鸡蛋,盐,油

做法:1.土豆去皮切成薄片,用清水冲去土豆片表面的淀粉待用(如果不马上做,要把土豆片浸泡在清水中防止变色)。洋葱切丝,鸡蛋加盐打散;2.小点的平底锅放油烧热,放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄即可出锅。

土豆泥

完全没想到土豆还可以这样吃,一家老小都抢着吃

食材:土豆,奶油,无盐黄油,细海盐,现磨黑胡椒

做法:1.煮一锅水,水要完全淹没土豆,煮20分钟到土豆可以毫不费力的用叉子扮开。取出土豆,沥干水分,加入黄油,牛奶和盐,使用马铃薯捣碎工具碾3分钟。碾时加盐和黑胡椒调味。2.取出土豆,沥干水分,加入黄油,牛奶和盐,使用马铃薯捣碎工具碾3分钟。碾时加盐和黑胡椒调味。

狼牙土豆

食材:土豆3个,小葱、香菜、干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖、醋各适量

做法:1.土豆去皮清洗干净,切为厚度约一厘米的片,用特制刀具切成波浪形长条。土豆切好放入清水中除去淀粉。2.小葱和香菜洗净,小葱切葱花,香菜切小段。3.锅内入较多油,大火烧热,然后转温火,放入土豆条炸3-4分钟,尝一下,脆脆嫩嫩的,熟了就可以关火捞起了。4.将土豆捞入一个较大的盘,加入切好的小葱、香菜。5.根据自己口味加入适量的干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖和醋即可。

本文作者:北京吃货(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6708532537674695172/

声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱

Tags:马铃薯泥 ? 洋葱 ? 培根 ? 鸡蛋 ? 味精 ? 芫荽 ? 糯米粉 ? 奶油 ? 调味品 ? 薯片 ? 牛奶 ? 白糖 ? 马铃薯 ? 鼎边糊 ? 西式蛋饼 ? 薯条

搜索
网站分类
标签列表